Pagina 1 2 3 4 5 6 7 din 7
susi_san26
Junior member
22 mesaje
|
Re: Sursa de c
scris pe 24 dec 2010 12:50 de susi_san26
Am incercat ieri reteta.Au iesit f gustoase, mie chiar imi plac mai mult decat cele normale.
Am folosit 150-200g faina de ovaz, 80g pudra proteica, 300lm lapte, indulcitor artificial si tigaia unsa cu f putin ulei pt fiecare clatita (sa nu se lipeasca de tigaie).Iasa cam 6-7 clatite la cantitatea asta.
Nu mai face asa . La temperatura ridicata proteina se descompune si i se altereaza strucutra moleculara . Nu mai e ce ai batat acolo , iese alta mancare de peste .
Daca pui doar pt gust e ok , dar daca vrei sa te si folosesti de proteinele alea din pudra separat la rece .
La fel si cu creatina , numai ca asta e si mai sensibila si la temperaturi de peste 50* C decine cancerigena .
|
 sus |
|
georgik
Expert member
624 mesaje
|
Re: Sursa de c
scris pe 24 dec 2010 15:22 de georgik
Nu mai face asa . La temperatura ridicata proteina se descompune si i se altereaza strucutra moleculara ..
Asta nu inseamna ca iese cu totul alta mancare de peste ci doar ca nu ies atatea proteine cat si intra.(intr-un limbaj mai stangaci).Asta nu inseamna ca acum trebuie sa mancam totul crud
TRAIN!
EAT !
SLEEP!
|
| sus |
|
stillness
Junior member
15 mesaje
|
Sursa de carbohidrati
scris pe 1 ian 2011 04:58 de stillness
cea mai importanta sursa de carbohidrati..sunt carbohidratii insasi, ma refer la suplimentul nutritiv din carbohidrati. 
insa din alimentatia de baza, orezul e regele carbohidratilor... sa nu mai vorbim ca are si 10% proteine...si este acceptat de organism destul de usor
nu faceti prostia mancand paine pt a consuma carbohidrati !!!. e unul din cele mai daunatoare alimente. cea din secara sau multicereale in schimb, se accepta.
carbohidratii se iau cu o jumatate de ora inainte de antrenament, pentru energie, si imediat dupa pentru refacere si asimilarea creatinei.
Editat de stillness pe 1 ian 2011 04:59
|
| sus |
|
Tarzanel
Veteran member
452 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati
scris pe 1 ian 2011 12:43 de Tarzanel
carbohidratii se iau cu o jumatate de ora inainte de antrenament, pentru energie, si imediat dupa pentru refacere si asimilarea creatinei.
depinde de ce tip de carbo vorbesti.
|
| sus |
|
ricardo
Expert member
2204 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati
scris pe 1 ian 2011 23:30 de ricardo
...paine integrala, cereale(fulgi de ovaz si fulgi de porumb), orez, cartofi,legume, fructe si cei din shake(dextroza si maltodextrina) si incerc sa evit produsele ce contin zahar si faina alba (produse de patiserie,prajituri, dulciuri, ciocolata, sucuri bla bla bla)...
www.culturism.ro
www.bodybuilding.com
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 23 mai 2011 16:00 de basu
Aici e umpic mai complicat,nu ajunge sa ai in vedere doar un consum sporit de carb,ca in cazul proteinelor,unde trebuie sa mananci carne,albusuri de ou,lactate,etc........aici trebuie sa ai in vedere si indicele glicemic al diferitelor tipuri de alimente care contin in mare parte carb.
Deci care este sursa voastra principala de carb?
la cele 4 mese ale zilei prin rotatie consum: cartofi, fasole verde, paste fainoase, mazare. sub nici o forma prajite sau asociate cu prajeli. folosesc intotdeauna doar piine integrala. inainte de sala cu 40 minute mere. cantitatile sunt moderate. nu maninc mult . nu am alergat niciodata dupa cantitati mari de carbo.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
georgik
Expert member
624 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 24 mai 2011 15:13 de georgik
la cele 4 mese ale zilei prin rotatie consum: cartofi, fasole verde, paste fainoase, mazare. sub nici o forma prajite sau asociate cu prajeli. folosesc intotdeauna doar piine integrala. inainte de sala cu 40 minute mere. cantitatile sunt moderate. nu maninc mult . nu am alergat niciodata dupa cantitati mari de carbo.
referitor la sursa de carbohidrati, ce putem folosi dupa antrenament ca un carbohidrat simplu eficient.De genul dextrozei sau maltodextrinei gasite intr-un aliment usor de consumat imediat dupa antrenament.
Ma rog intrebarea mea este fapt:Exista asa ceva?
TRAIN!
EAT !
SLEEP!
|
| sus |
|
Gilu
Expert member
7216 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 24 mai 2011 16:30 de Gilu
referitor la sursa de carbohidrati, ce putem folosi dupa antrenament ca un carbohidrat simplu eficient.De genul dextrozei sau maltodextrinei gasite intr-un aliment usor de consumat imediat dupa antrenament.
Ma rog intrebarea mea este fapt:Exista asa ceva?
Stafidele sunt f bune pt luat dupa sala.
Cand esti mort nu stii ca esti mort, e greu doar pt ceilalti, la fel si cand esti prost...
Vi s-a sters postul / topicul?
Intrati aici=>
http://www.culturism.ro/forum/antrenament-culturism/regulamentul-forumului-0001.html
Magazin online de suplimente nutritive!
http://www.megaproteine.ro/
Nu raspund in privat, doar pe forum.
|
| sus |
|
Macho
Expert member
1619 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 24 mai 2011 21:49 de Macho
referitor la sursa de carbohidrati, ce putem folosi dupa antrenament ca un carbohidrat simplu eficient.De genul dextrozei sau maltodextrinei gasite intr-un aliment usor de consumat imediat dupa antrenament.
Ma rog intrebarea mea este fapt:Exista asa ceva?
stafide cum a spus si gilu,curmale...altii mai folosesc si o chifla de paine alba in loc de zahar,dextroza etc
Editat de Macho pe 24 mai 2011 21:50
|
| sus |
|
georgik
Expert member
624 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 24 mai 2011 22:31 de georgik
da...eu nu m-am gandit pana acum.Merci.
TRAIN!
EAT !
SLEEP!
|
| sus |
|
ricardo
Expert member
2204 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 25 mai 2011 00:40 de ricardo
da...eu nu m-am gandit pana acum.Merci.
...eu cred ca cel mai bun carbo simplu este de departe dextroza(glucoza), stafidele, curmalele, bananele sau alte fructe uscate sau nu, contin fructoza...avantajele dextrozei fata de fructoza dupa antrenament? absorbtie imediata si declansarea unui raspuns insulinic care favorizeaza asimilarea proteinelor din shake( in cazul celor care utilizeaza shaku-ul post antrenament) in timp ce fructoza nu realizeaza nici unul din aceste lucruri...
www.culturism.ro
www.bodybuilding.com
|
| sus |
|
georgik
Expert member
624 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 25 mai 2011 10:30 de georgik
...eu cred ca cel mai bun carbo simplu este de departe dextroza(glucoza), stafidele, curmalele, bananele sau alte fructe uscate sau nu, contin fructoza...avantajele dextrozei fata de fructoza dupa antrenament? absorbtie imediata si declansarea unui raspuns insulinic care favorizeaza asimilarea proteinelor din shake( in cazul celor care utilizeaza shaku-ul post antrenament) in timp ce fructoza nu realizeaza nici unul din aceste lucruri...
asta fara dar si poate ,nu asa puneam problema.Ideea era ce este cel mai recomandat dupa sala,carbohidrat simplu, daca totusi alegem un aliment si nu un supliment.Pe langa asta dextroza nu contina potasiu si calciu precum stafidele . Stafidele contin si fructoza dar si glucoza.
Apropo astazi am cautat un pic sortimentele de stafide si am vazut ca stafidele aurii ar fi mai bune decat cele brune.Dupa antrenament.
Stafide aurii:75 carb,1.2 lipide
Stafide brune:16 carb,32 lipide.Si eu m-am mirat de diferenta.
Deci cei care bagati banane dupa antrenament parerea mea este ca ar trebui sa va orientati spre stafidele aurii.(bineinteles daca dextroza iese din ecuatie pentru voi)
Editat de georgik pe 25 mai 2011 10:31
TRAIN!
EAT !
SLEEP!
|
| sus |
|
blackadder
Senior member
68 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 16 sep 2011 19:05 de blackadder
Buna tuturor,
Nu am vazut sa fie mentionat couscous-ul. Nu a incercat nimeni? Eu am devenit un fan al couscous-ului. Merge cu aproape orice si se gaseste in majoritatea supermarketurilor. E o schimbare buna de la orez.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 16 sep 2011 19:12 de basu
Buna tuturor,
Nu am vazut sa fie mentionat couscous-ul. Nu a incercat nimeni? Eu am devenit un fan al couscous-ului. Merge cu aproape orice si se gaseste in majoritatea supermarketurilor. E o schimbare buna de la orez.
nu am incercat. dar o sa o fac.
ca sursa ca carbo cu indice mare cica cei mai buni ar fii strugurii proaspeti. pe mine ma deranjaza la stomac si nu imi plac strugurii deloc.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
slabutul
Veteran member
224 mesaje
|
Re: Sursa de carbohidrati!!!
scris pe 16 sep 2011 21:53 de slabutul
Buna tuturor,
Nu am vazut sa fie mentionat couscous-ul. Nu a incercat nimeni? Eu am devenit un fan al couscous-ului. Merge cu aproape orice si se gaseste in majoritatea supermarketurilor. E o schimbare buna de la orez.
da e foarte bun dar.. dupa 2 ore m.a ia foamea iar. si e bun doar fierbinte cald dupa ce sa raceste se face ca mamaliga
Editat de slabutul pe 16 sep 2011 21:55
|
| sus |
|
NgP
Veteran member
168 mesaje
|
Re: Re
scris pe 5 feb 2012 01:00 de NgP
ce putem manca dupa antrenament ca sursa de carbohidrati, dar sa se asimileze rapid si sa se puna ceva "grasime" adica sa iei in greutate ?
si stafidele daca sunt bune ca si carbs,cam cate sa mancam dupa sala?
|
| sus |
|
xExtasy
Veteran member
293 mesaje
|
Re: Re
scris pe 5 feb 2012 12:20 de xExtasy
ce putem manca dupa antrenament ca sursa de carbohidrati, dar sa se asimileze rapid si sa se puna ceva "grasime" adica sa iei in greutate ?
si stafidele daca sunt bune ca si carbs,cam cate sa mancam dupa sala?
Pufuletii GUSTO sunt o sursa buna de carbo. O punga de 45 de grame contine 36 grame carbo.
Its not steroids to make a champion , but it is hard training,sacrifice, the diet and the genetics which that person have
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Re
scris pe 5 feb 2012 14:48 de sZoTaK
ce putem manca dupa antrenament ca sursa de carbohidrati, dar sa se asimileze rapid si sa se puna ceva "grasime" adica sa iei in greutate ?
si stafidele daca sunt bune ca si carbs,cam cate sa mancam dupa sala? dextroza, maltodextrina. stafide, ca mancare solida
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
ricardo
Expert member
2204 mesaje
|
Re: Re
scris pe 5 feb 2012 17:58 de ricardo
Pufuletii GUSTO sunt o sursa buna de carbo. O punga de 45 de grame contine 36 grame carbo.
...daca mananci pufuleti dupa sala o sa ajungi eventual cat o grisina =)) ...
www.culturism.ro
www.bodybuilding.com
|
| sus |
|
xExtasy
Veteran member
293 mesaje
|
Re: Re
scris pe 6 feb 2012 14:43 de xExtasy
...daca mananci pufuleti dupa sala o sa ajungi eventual cat o grisina =)) ...
Pufuletii ii mananci asa de gustare nu inlocuiesti o masa cu ei. Stii bine asta numa incerci sa faci misto. Nu rade nimeni 
Its not steroids to make a champion , but it is hard training,sacrifice, the diet and the genetics which that person have
|
| sus |
|
CatalinXp
Senior member
123 mesaje
|
Re: Re
scris pe 31 mar 2012 10:47 de CatalinXp
Este topicul meu preferta!! eu imi iau carbohidratii din paine. cartofi orez... Vreau sa incerc fulgii ovaz . Voi cu ce ii mancati?
Editat de CatalinXp pe 31 mar 2012 10:48
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Re
scris pe 31 mar 2012 14:06 de basu
Este topicul meu preferta!! eu imi iau carbohidratii din paine. cartofi orez... Vreau sa incerc fulgii ovaz . Voi cu ce ii mancati?
Cu lapte sau iaurt. Tu ii mananci cu ce iti place.
Pune cateva capsuni intr-o cutie cu iaurt cu 1,5 si pe urma pui fulgii de ovaz, adaugi o lingura mare de miere de albine. Amesteci bine, astepti sa se inmoaie si pe urma incerci sa ii mananci.
Stiu un maniaco-depresiv care punea o lingura de coniac. Cica sunt mai buni la gust. Nu am incercat si te sfatuiesc si pe tine sa incerci fara.
Editat de basu pe 31 mar 2012 14:10
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
ricardo
Expert member
2204 mesaje
|
Re: Re
scris pe 1 apr 2012 00:06 de ricardo
Este topicul meu preferta!! eu imi iau carbohidratii din paine. cartofi orez... Vreau sa incerc fulgii ovaz . Voi cu ce ii mancati?
...gustarea mea de la ora 16.00 :
50g fulgi ovaz (la dieta) 100g in perioada de masa
40g whey
1 lingura mare - germeni de grau
1 lingurita - faina de seminte de in (este mai usor digerabila decat semintele intregi)
1 lingura miere ...
www.culturism.ro
www.bodybuilding.com
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Re
scris pe 1 apr 2012 11:49 de basu
...gustarea mea de la ora 16.00 :
50g fulgi ovaz (la dieta) 100g in perioada de masa
40g whey
1 lingura mare - germeni de grau
1 lingurita - faina de seminte de in (este mai usor digerabila decat semintele intregi)
1 lingura miere ...
Pai si in ce ii inmoi ? Sau ii mananci asa cum ii cumperi ? Ceva lichid nimic ?
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Re
scris pe 1 apr 2012 12:23 de basu
ciocolata
Ce este cu ciocolata ? Ai vorbit tu cu el sau ? ... Ii inmoaie in ciocolata calda sau ?
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
slabutul
Veteran member
224 mesaje
|
Re: Re
scris pe 1 apr 2012 17:41 de slabutul
Ce este cu ciocolata ? Ai vorbit tu cu el sau ? ... Ii inmoaie in ciocolata calda sau ?
nu am raspuns la sursa de carbohidrati. Am citit ca e un culturist nu mai stiu cum se numeste... inainte antrenament mananca o bucata de ciocolata pt energie.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Re
scris pe 1 apr 2012 18:55 de basu
nu am raspuns la sursa de carbohidrati. Am citit ca e un culturist nu mai stiu cum se numeste... inainte antrenament mananca o bucata de ciocolata pt energie.
Este posibil, dar nu vad ce legatura are cu subiectul dezbatut. Adica fulgii de ovaz.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
ricardo
Expert member
2204 mesaje
|
Re: Re
scris pe 1 apr 2012 22:06 de ricardo
Pai si in ce ii inmoi ? Sau ii mananci asa cum ii cumperi ? Ceva lichid nimic ?
...am uitat sa precizez, adaug 300ml apa si ii las sa se inmoaie cam 20-30 de min...
www.culturism.ro
www.bodybuilding.com
|
| sus |
|
Pagina 1 2 3 4 5 6 7 din 7
| |
|
