Pagina 1 2 3 4 5 din 5
vladGX
Newbie
3 mesaje
|
Oul de gaina....
scris pe 29 aug 2011 17:27 de vladGX
In ce stare sa il consumn? Crud, fiert sau prajit?!
Sunt culturist incepator.
|
 sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 29 aug 2011 17:39 de basu
In ce stare sa il consumn? Crud, fiert sau prajit?!
Sunt culturist incepator.
fiert.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
mariusaic
Veteran member
465 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 30 aug 2011 18:13 de mariusaic
In ce stare sa il consumn? Crud, fiert sau prajit?!
Sunt culturist incepator.
Cum zice si basu, fiert ! Dar este de adaugat ca maxim 5 / saptamana. Nu intrece masura cu ele. 
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 31 aug 2011 08:02 de basu
Cum zice si basu, fiert ! Dar este de adaugat ca maxim 5 / saptamana. Nu intrece masura cu ele.
te referi evident la albusuri. io nu stiu de ce nu esti mai atent ce postezi colega. de ce ar fi daunatoare ouale ? eu maninc numai inainte si dupa antrenament vreo 10-12 albusuri.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
niku001
Junior member
10 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 31 aug 2011 18:17 de niku001
In ce stare sa il consumn? Crud, fiert sau prajit?!
Sunt culturist incepator.
fierte le mananc cam in jur de 10 dar mananc doar albusu galbenusuri cam 4 pe saptamana,poti manca si 30 dar numai albusu,bafta
|
| sus |
|
junior24
Veteran member
293 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 31 aug 2011 23:43 de junior24
In ce stare sa il consumn? Crud, fiert sau prajit?!
Sunt culturist incepator.
Uni spun ca si crud e destul de bun . Dar eu sunt de parere , fiert e mai sanatos .
Editat de junior24 pe 31 aug 2011 23:56
Durerea e temporara , gloria e vejnica .
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 31 aug 2011 23:52 de basu
Uni spun ca si crud e destul de bun . Dar eu sunt de parere , crud e mai sanatos .
serios? De ce?
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 31 aug 2011 23:54 de basu
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
amazonsb
Veteran member
219 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 00:24 de amazonsb
aha. Deci salmonela este de vine nu? Ms!
ooooooffffff, salmonela, am baut la oua de nu poti numara ...mai nou le manac fierte, nu se pierde din proprietati si se distruge din posibilii agenti daunatori din ou, sunt cativa... Mananc si eu tot cam asa, multe albusuri.. Inaint luam si mai multe dar nu imi prea place cand refulez, imi vine sa mor...in fine, oul este un aliment super... Ne putem bucura si putem multumi amaratelor de gaini ca le produc...o sursa de proteina forte.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 08:38 de basu
ooooooffffff, salmonela, am baut la oua de nu poti numara ...mai nou le manac fierte, nu se pierde din proprietati si se distruge din posibilii agenti daunatori din ou, sunt cativa... Mananc si eu tot cam asa, multe albusuri.. Inaint luam si mai multe dar nu imi prea place cand refulez, imi vine sa mor...in fine, oul este un aliment super... Ne putem bucura si putem multumi amaratelor de gaini ca le produc...o sursa de proteina forte.
da trebuie sa le multumim. dar asta nu inseamna ca trebuie sa le mincam crude. ouale se consuma fierte baieti. altfel nu veti digera cam nimic din ele. HCl nu poate prelucra proteina din oul crud decit in proportie foarte mica. prin urmare trebuie expuse termic la cel putin 70 de grade. vitaminele din ou sunt rezistente la temperatura. nu se distrug decit in masura foarte mica. nu exista nici un motiv sa consumati oua crude. din contra exista multe ca sa nu faceti asta.
cit despre salmonela..... este un bacil gram-negativ, de forma ovala care provoaca boala diareica la oameni. dar in ziua de azi mai mult de niste diaree nu patesti de la ea. se trateaza. rata mortalitatii este ca si inexistenta azi. nu se mai moare de enterocolita.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
prtslucian
Newbie
3 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 11:07 de prtslucian
evit sa mananc 10 oua la o masa,cam la 3-4 ore organismul cere proteine,4 dimineata,4 amiaza,2 seara
|
| sus |
|
prtslucian
Newbie
3 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 11:08 de prtslucian
evit sa mananc 10 oua la o masa,cam la 3-4 ore organismul cere proteine,4 dimineata,4 amiaza,2 seara
|
| sus |
|
Undisputed
Expert member
527 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 11:23 de Undisputed
evit sa mananc 10 oua la o masa,cam la 3-4 ore organismul cere proteine,4 dimineata,4 amiaza,2 seara seara ar fi bine sa maninci 4, exemplu, dimineata 4, amiaza 2, seara 4 ca sa ai proteina cu absorbtie lenta
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 13:34 de basu
evit sa mananc 10 oua la o masa,cam la 3-4 ore organismul cere proteine,4 dimineata,4 amiaza,2 seara
nu stiu daca ai priceput ..... este vb despre albusuri prietene. poti minca albusuri mai multe daca vrei. galbenusul este problema. eu personal maninc inainte si dupa antrenament in total 14. adica 6 inainte si 8 dupa. toate astea cu un singur galbenus. albusul de ou este aproape proteina pura. plus citeva substante nesemnificative ca reprezentare. in galbenus problema este alta.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 13:40 de basu
seara ar fi bine sa maninci 4, exemplu, dimineata 4, amiaza 2, seara 4 ca sa ai proteina cu absorbtie lenta
am mai explicat de nenumarate ori ca aceasta proteina nu este una cu absortie lenta neaparat. mai degraba medie. adica face cumva legatura ca o punte intre altele cum ar fi cea din zer si cazeina. nu stiu daca este cea mai corecta exprimare. dar ca sa intelegeti voi ..... din aceasta cauza sunt foarte multi culturisti printre care si io care se bazeaza foarte mult pe acest aliment. si se pare ca nu am procedat gresit.
si ca sa te lamuresc colega incearca sa reti pt viitor ca toate proteinele sunt bune. dar este important cind le consumi pt ca au o actiune diferita. si evident acelasi lucru este valabil si pt alimentele de unde vin proteinele pt ca nu toata lumea consuma suplimente.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
IVadykI
Junior member
29 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 14:39 de IVadykI
am mai explicat de nenumarate ori ca aceasta proteina nu este una cu absortie lenta neaparat. mai degraba medie. adica face cumva legatura ca o punte intre altele cum ar fi cea din zer si cazeina. nu stiu daca este cea mai corecta exprimare. dar ca sa intelegeti voi ..... din aceasta cauza sunt foarte multi culturisti printre care si io care se bazeaza foarte mult pe acest aliment. si se pare ca nu am procedat gresit.
si ca sa te lamuresc colega incearca sa reti pt viitor ca toate proteinele sunt bune. dar este important cind le consumi pt ca au o actiune diferita. si evident acelasi lucru este valabil si pt alimentele de unde vin proteinele pt ca nu toata lumea consuma suplimente.
cred ca Undisputed are dreptate
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 14:55 de basu
cred ca Undisputed are dreptate
de ce nu ? ...
dar inainte sa spui ce crezi stai sa-ti explic ca tot am 1000 de postari. sa te la muresc si pe tine. continand 88% apa si 11% proteine alaturi de o cantitate mica de vitamine ale complexului B si predominat de potasiu si sodiu, albusul de ou este proteina pura, fiind lipsit de grasimi saturate si colesterol. ov-albumina, proteina din albus, a fost considerata principala proteina cu valoare biologica standard, de catre organizatia natiunilor unite pentru alimentatie si agricultura. in momentul ingerarii, aceasta proteina este asimilata complet de metabolismul uman. albuminele din ou sunt considerate cele mai usor de asimilat, spre deosebire de alte albumine. drept dovada stau masuratorile realizate de specialisti care spun ca in ou albuminele detin 93,7 procente spre deosebire de peste ( 76 de procente), carnea de vita (73,3 procente) sau fasole (58 de procente).
asa ca nu vad ce dezavantaje pot avea mincind oua(albus) in raport cu avantajele. evident fierte.
Editat de basu pe 1 sep 2011 16:13
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
branch
Veteran member
156 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 1 sep 2011 17:32 de branch
de ce nu ? ...
dar inainte sa spui ce crezi stai sa-ti explic ca tot am 1000 de postari. sa te la muresc si pe tine. continand 88% apa si 11% proteine alaturi de o cantitate mica de vitamine ale complexului B si predominat de potasiu si sodiu, albusul de ou este proteina pura, fiind lipsit de grasimi saturate si colesterol. ov-albumina, proteina din albus, a fost considerata principala proteina cu valoare biologica standard, de catre organizatia natiunilor unite pentru alimentatie si agricultura. in momentul ingerarii, aceasta proteina este asimilata complet de metabolismul uman. albuminele din ou sunt considerate cele mai usor de asimilat, spre deosebire de alte albumine. drept dovada stau masuratorile realizate de specialisti care spun ca in ou albuminele detin 93,7 procente spre deosebire de peste ( 76 de procente), carnea de vita (73,3 procente) sau fasole (58 de procente).
asa ca nu vad ce dezavantaje pot avea mincind oua(albus) in raport cu avantajele. evident fierte.
ba, la faza asta chiar cred ca nu ai ce face. zau.
|
| sus |
|
blackadder
Senior member
68 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 5 sep 2011 21:15 de blackadder
In ce stare sa il consumn? Crud, fiert sau prajit?!
Sunt culturist incepator.
Personal, prefer omleta sau oua prajite. Daca nu mai vad vreodata un ou fiert, o sa mor fericita!
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 6 sep 2011 07:29 de basu
Personal, prefer omleta sau oua prajite. Daca nu mai vad vreodata un ou fiert, o sa mor fericita!
si totusi daca esti culturist sau culturista ca nu pricep ,cel mai indicat este sa le maninci fierte si sa fi precaut/ta la galbenusuri. dar banuiesc ca stii asta.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
ricardo
Expert member
2204 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 6 sep 2011 13:59 de ricardo
si totusi daca esti culturist sau culturista ca nu pricep ,cel mai indicat este sa le maninci fierte si sa fi precaut/ta la galbenusuri. dar banuiesc ca stii asta.
...eu cred ca treaba cu galbenusurile se dezminte incet, incet...o precautie este necesara dar sunt exagerari mari , oricum nu este dovedit ca, colesterolul din alimentatie influenteaza colesterolul din sange, toate sunt doar pareri si teorii, nimic dovedit stiintific...poate dpdv al culturistilor albusul este parte importanta insa dpdv nutritional galbenusul reprezinta partea importanta a oului...
www.culturism.ro
www.bodybuilding.com
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 6 sep 2011 15:19 de basu
...eu cred ca treaba cu galbenusurile se dezminte incet, incet...o precautie este necesara dar sunt exagerari mari , oricum nu este dovedit ca, colesterolul din alimentatie influenteaza colesterolul din sange, toate sunt doar pareri si teorii, nimic dovedit stiintific...poate dpdv al culturistilor albusul este parte importanta insa dpdv nutritional galbenusul reprezinta partea importanta a oului...
este doar o parere.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
blackadder
Senior member
68 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 18:48 de blackadder
si totusi daca esti culturist sau culturista ca nu pricep ,cel mai indicat este sa le maninci fierte si sa fi precaut/ta la galbenusuri. dar banuiesc ca stii asta.
De ce este indicat pentru un culturist sa le manance fierte? Nu pot decat sa presupun ca te referi din punct de vedere al controlului caloriilor, adica salvezi din calorii daca nu le prajesti in ulei.
Am gasit un nou mod placut de a praji ouale, in ulei de cocos, care da aroma.
|
| sus |
|
blackadder
Senior member
68 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 18:52 de blackadder
...eu cred ca treaba cu galbenusurile se dezminte incet, incet...o precautie este necesara dar sunt exagerari mari , oricum nu este dovedit ca, colesterolul din alimentatie influenteaza colesterolul din sange, toate sunt doar pareri si teorii, nimic dovedit stiintific...poate dpdv al culturistilor albusul este parte importanta insa dpdv nutritional galbenusul reprezinta partea importanta a oului...
Ai dreptate, dar lucrurile stau tocmai invers. S-a dovedit de fapt ca NU exista vreo legatura intre colesterolul din alimentatie si cel din sange*. Iti pot da link la numeroase studii stiintifice daca esti interesat, doar ca sunt in engleza.
* daca nu exista o predispozitie medicala
Editat de blackadder pe 7 sep 2011 18:54
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 20:23 de basu
De ce este indicat pentru un culturist sa le manance fierte? Nu pot decat sa presupun ca te referi din punct de vedere al controlului caloriilor, adica salvezi din calorii daca nu le prajesti in ulei.
Am gasit un nou mod placut de a praji ouale, in ulei de cocos, care da aroma.
alimentele prajite in ulei nu au ce cauta in dietele noastre. si nu este vb doar de calorii. este vorba despre viteza de dezintegrare proteica din stomac. despre actiunea pepsinei asupra alimentelor. si despre viteza de trecere a chimului gastric in duoden. adica nu cred eu ca este tot una sa treaca in 3 ore sau sa treaca in 5 sau 6.
Editat de basu pe 7 sep 2011 21:50
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 20:35 de basu
Ai dreptate, dar lucrurile stau tocmai invers. S-a dovedit de fapt ca NU exista vreo legatura intre colesterolul din alimentatie si cel din sange*. Iti pot da link la numeroase studii stiintifice daca esti interesat, doar ca sunt in engleza.
* daca nu exista o predispozitie medicala
ma faci sa ma simt un medic cretin si dobitoc. adica vrei sa spui ca daca o persoana are probleme cu colesterolul seric ii pot recomnda sa consume galbenus de ou, carne grasa porc si ficat. asa este nu? doresc sa stiu si eu pt ca trebuie sa port niste discutii cu niste oameni si sa ne revizuim putin modul de a gindi.
Editat de basu pe 7 sep 2011 20:40
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 21:36 de sZoTaK
alimentele prajite in ulei nu au ce cauta in dietele noastre. si nu este vb doar de calorii. este forma despre viteza de dezintegrare proteica din stomac. despre actiunea pepsinei asupra alimentelor. si despre viteza de trecere a chimului gastric in duoden. adica nu cred eu ca este tot una sa treaca in 3 ore sau sa treaca in 5 sau 6.
explica, te rog, asta 
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 21:39 de basu
explica, te rog, asta
ADICA MAI EXACT CE SA EXPLIC ?
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Oul de gaina....
scris pe 7 sep 2011 21:42 de sZoTaK
este forma despre viteza de dezintegrare proteica din stomac. despre actiunea pepsinei asupra alimentelor. si despre viteza de trecere a chimului gastric in duoden.
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
Pagina 1 2 3 4 5 din 5
| |
|
