Galbenusul nu poate fi considerat nociv. Si in nici un caz nu poate fi comparat cu alcoolul. Nu vad ce legatura au...
Dansul nu loveste in ficat ca nu este toxic (daca nu este depreciat evident). Dar se pune pe seama lui faptul ca ar contine colesterol mult. Sigur ca el contine si multe proteine , vitamine etc. Toata treba este ca daca mananci multe (adica 15-20 pe zi) acel colesterol se ''adauga'' peste cel care oricum este produs de organism si il poate creste. Dar aici trebuie tinut cont de doua aspecte. Primul : niciodata mai mult de 30% din colesterolul seric nu poate provenii din surse alimentare. A doua chestie : aceasta crestere de care vorbeam poate fi mai periculoasa daca subiectul are o predispozitie in a avea colesterolul mare (LDL) sau este la o varsta mai critica.
Colesterolul este folosit in producerea hormonilor specifici , in producerea hormonilor corticosuprarenali, intra in componenta membranelor celulare , a invelisului trunchiului cerebral. Aflat in surplus colesterolul si in special cel cu celule mici, se poate intradevar depune in urma actiunii celulelor devorante din sange si sub forma de aterom. Cantitatea necesara este produsa fara probleme de organism. Ceea ce este in surplus poate fi pana la un puct inofensiv.
Deci poti manca galbenusuri desi mai sunt si alte surse de proteine pe lumea asta. Dar mananca cu masura. Cele 2-3 galbenusuri / zi despre care zicea Rikardo niciodata nu cred ca vor crea probleme. Dar nu stiu sa iti zic daca 10-15 / zi este bine sa mananci. Dar fara indoiala ca esti mai priceput tu decat mine la chestii din astea si stii ce ai de facut.
Am facut legatura cu alcoolul deoarece majoritatea populatiei asociaza ca prim efect nociv al lui imbolnavirea ficatului.Acelasi lucru se intampla si cu galbenusul de ou "se stie ca multe oua afecteaza ficatul".si acum cea de a doua legatura-cum la alcool s-a demonstrat ca anumite cantitati in anumit inerval de timp chiar afecteaza ficatul,intrebam daca stiti cum galbenusul face asta la randul lui.
nu eu am spus ca vreau sa consum 10 15 oua integi nici ca consum n pe zi,de aceea nu sunt eu cel priceput eu am intrebat ca sa ma luminez intru-un mit mai vechi spus de marae majoritate 'multe oua nu fac bine la ficat".
