De ce e bine sa consumam carbohidrati

Comanda online!

Reducere 15%

cu codul

Culturism15

MINGE GIMNASTICA BASIC 65 CM / ALB

Chiar daca majoritatea persoanelor considera ca motivul principal pentru care ne ingrasam este consumul de carbohidrati (paine, paste, orez, cartofi, fainoase etc), aceasta perceptie nu este total adevarata. De fapt, consumul exagerat de carbohidrati este cel care favorizeaza depunerea de grasime.

In plus, daca o persoana consuma carbohidrati in cantitati mari si nu face niciun pic de miscare pentru ca acestia sa se metabolizeze, se va trezi peste noapte cu cateva grame in plus.

Totusi, nutritionistii si medicii specialisti recomanda consumul moderat de carbohidrati in fiecare zi, tocmai pentru efectele lor: Carbohidratii sunt buni pentru inima
Numeroase cercetari de-a lungul anilor au demonstrat ca daca se creste cu 5-10 grame consumul de fibra solubila (un tip de fibra ce se gaseste in produsele bogate in carbohidrati-precum faina sau fulgii de ovaz, orez, morcovi, broccoli, fasole, ceapa, cartofi), se scade cu 5% nivelul de colesterol LDL ("colesterol rau") din sange.

Carbohidratii dau energie si buna-dispozitie

Acestia stimuleaza producerea serotoninei, o chimicala ce actioneaza ca neurotransmitator, intervine in producerea somnului, dar si in procese mintale si afective. Astfel, conform unor studii de specialitate, persoanele care au urmat timp de un an de zile o dieta saraca in carbohidrati, au dezvoltat stari depresive, anxietate, nervozitate si lipsa de energie fata de cei care au consumat doza recomandata de carbohidrati pe zi pentru un adult (40 grame).

Carbohidratii imbunatatesc memoria

Rezultatele unui test efectuat de specialistii americani pe un grup de femei supraponderale au aratat ca, dupa ce au eliminat carbohidratii din dieta timp de o saptamana, subiectii au avut un randament mai scazut la testele de memorie la care au fost supusi de cercetatori. De altfel, si memoria vizuala a avut de suferit.

Carbohidratii stimuleaza eliminarea grasimii

Consumul la micul dejun a unui bol de cereale integrale, cu cel putin 2 ore inainte de exercitii fizice, ajuta la eliminarea mai multor calorii. Aceasta ipoteza le apartine specialistilor de peste Ocean.

Conform acestora, acest lucru se intampla deoarece consumul de carbohidrati cu eliberare treptata nu creste nivelul de zahar din sange la fel de mult ca alimentele cu continut ridicat de carbohidrati rafinati (precum cei din painea alba). In plus, nici nivelul de insulina nu este ridicat, iar un nivel redus de insulina ajuta la arderea grasimilor.