Proteinele
Rolul proteinei
Cand este descompusa in organism pentru a forma aminoacizi, este principalul material pentru constructia musculara. In afara de construirea unor bicepsi mai mari, aminoacizii sunt materiale cheie pentru producerea celulelor si a hormonilor, lupta impotriva infectiilor si ajutorul activitatilor neurotransmitatoare.
Un gram de proteina contine aproximativ 4 calorii
Exemplu: 50 grame de piept de pui fara piele, contin aproximativ 9 grame de proteine; adica 36 calorii din proteina. (9x4=36)
Cerintele zilnice de proteina
Cantitatea zilnica necesara pentru culturisti este de 1,36-2,2 grame per kilocorp sau in jur de 20-30% din totalul de calorii zilnice.
Tipuri de aminoacizi:
Corpul foloseste aproximativ 20 tipuri de aminoacizi pentru crestere si refacere. Acestia sunt clasificati in:
- aminoacizi esentiali: organismul nu ii poate produce, sau o face dar in cantitati insuficiente, deci trebuie consumati in dieta zilnica.
- aminoacizi esentiali conditionati: Unii aminaoacizi pot fi esentiali sau nu, depinzand de circumstante. De exemplu, daca totalul de aminoacizi esentiali din dieta este limitat, alti aminoacizi pot deveni esentiali.
- aminoacizi neesentiali: Organismul are posibilitatea de a sintetiza acesti aminoacizi din alti aminoacizi, grasimi sau carbohidrati. Din acest motiv, nu trebuie sa va preocupati sa consumati alimente bogate in acesti aminoacizi.
Tipuri de proteine:
- proteine complete: Contin toti aminoacizii esentiali. O dieta bogata in produse animaliere are parte de o cantitate mare din aceste proteine.
- proteine incomplete: Deficitare in unul sau mai multi aminoacizi. Puteti crea o proteina completa prin combinarea unor proteine incomplete complementare. Proteinele din plante (soia) sunt de obicei incomplete.
Cele mai bune surse de proteine
Piept de pui sau de curcan, fara piele, carne slaba de vita, albusuri de ou, peste, lactate fara grasimi, concentrate proteice.
publicat de drslam
61 comentarii. Posteaza un comentariu
| |
24-02-2011 12:14 de Anonim
ba am auzit ca si orezu fiert ii bun sunt are proteine lasi si voi msg
|
| |
01-03-2011 18:32 de Anonim
alte surse de proteina in afara de produse animaliere???
|
| |
02-03-2011 13:21 de WebMaster
Proteina animala este o proteina superioara. Mai exista si proteina din soia, insa este net inferioara celei animale, de aceea nu se prea foloseste in culturism. Majoritatea produselor tip concentrat proteic au la baza caseinat de calciu sau zer.
|
| |
11-03-2011 14:27 de Anonim
si ouale au proteine
|
| |
11-03-2011 14:28 de Anonim
VA ROG CARE STIE SAMI SPUNA SI MIE UN PROGRAM DE CULTURISM
|
| |
23-04-2011 22:14 de martinez
pai gasesti aici pe site .intra la sectiunea 'antrenament'
|
| |
01-05-2011 00:44 de Vl4d1k
albusurile sunt bune galbenusurile au prea mult colsterol..Eu mananc carne de pui piept cel putin de 2 ori pe saptamana peste in fiecare zi 300-400 gr 2 albusuri de ou +galbenus omleta si lapte 1 l pe zi mai i-au si kre-alkalyn capsule
|
| |
23-05-2011 23:44 de Motu
alunele contin proteine foarte multe
|
| |
14-08-2011 22:05 de Anonim
si capul tau contine neuroni foarte putini.
|
| |
11-09-2011 10:01 de Aryan
Adevarul e ca poti sa iti facti si un sheic din albus de ou amestecat ku lapte si o linguritza de zahar asta ca sa nu se simnta greatza de le albus e f bun luat inaintea cat si dupa antrenament si da albusul de ou +lapte proteina garantata
|
| |
26-10-2011 15:29 de mosulica
Aryan ai dreptate si daca vrei sa scapi si de gustul de lapte si al oului poti aduauga capsuni sau banane amestecate cu lapteple si oul o sa aibe un gust foarte bun si + este bogat in proteine
|
| |
28-12-2011 13:45 de Razvan TM
Ii ok si combinatia albus,lapte,banana inainte de antre cu 1 ora... dar faza cum ca bei 1 litru de lapte/zi ii aiurea ...nu ii sanatos, fortezi metabolismul pt ca se digera ff greu.
|
| |
28-03-2012 12:24 de Anonim
Cine e vegetarian sau nu doreste sa manance proteina animala fasolea are printre cele mai mai procentaje de proteine circa 21-22 g/100 g
|
| |
30-03-2012 20:39 de jimmy70
Salut. Sunt relativ nou in sala de forta si as vrea sa stiu daca este bine ca dupa antrenament sa iau cate 2 albusuri de ou cu miere si cu lapte.(nu pot sa le iau goale)Nu ca nu as avea bani de proteine dar vreau sa cresc natural.Daca se poate.
|
| |
12-04-2012 22:20 de Mytzza97
am auzit de la un prieten cum isi lua proteinele din mancare , isi facea o bautura la blender din o cana de lapte , 2 oua si 2 banane si cica aveau efect si le lua inainte de antrenament ... voi ce parere aveti?
|
| |
25-04-2012 02:57 de mariofmy
e nevoie de suplimente ptr k mancarea si shake-urile de care vorbiti nu contin toate vitaminele si mineralele din suplimentele proteice,plus de asta se digera mult mai repede,ptr a-ti indeplinii obiectivele e nevoie de o alimentatie corespunzatoare si de suplimente,altfel e f greu
|
| |
08-05-2012 21:36 de Alex
are dreptate mariofmy mah Myrzza97, nu mai crede pe oricine
|
| |
12-05-2012 21:12 de Bogdan
As vrea sa foloesc niste batoane proteice !! Ce efecte secundare au? De fapt au efecte secundare?
|
| |
19-06-2012 15:40 de Anonim
@Bogdan,ai Google!
|
| |
26-09-2012 14:56 de george
de cand spirulina este un aliment?si nu prea cred ca soia este o proteina completa!
|
| |
25-10-2012 18:17 de Cl0ud
@Vl4dik poi si acum sa nu mai mancam ouo ca contin mult colesterol?
eu mananc de 1 an si n-am patit nimik cate 8 ouo pe saptamana.
|
| |
11-01-2013 00:36 de Anonim
dar daca sa bei albusuri de ou cite cite trebuie sa bei pentru virsta de 15 ani ?
|
| |
11-01-2013 00:37 de Anonim
cam cite cite pe zi si de cite ori in saptamina ?
|
| |
12-01-2013 17:52 de Anonim
Cl0ud,nu patesti nimik pe moment,dar cu timpul o sa apara si problemele din cauza colesterolului( 1 galbenus de ou contine 1.400 mg/colesterol)Mancati fratilor cate oua vreti voi,dar fara galbenus.
|
| |
12-01-2013 17:59 de Gabriel
Incercati sa consumati atatea proteine cat cere organismul(2g proteina/masa corporala)ex:un tip la 80 kg are nevoie zilnica de 160g de proteina,nu mai mult. surplusul merge la toaleta. Calculati-va proteinele necesare,nu cresti mai repede daca mananci 300g proteina pe zi
|
| |
07-04-2013 15:06 de Anonim
din pacate nu merge la toaleta ci se depune sub forma de grasime
|
| |
01-06-2013 16:18 de japan
care stie ceva proteine bune si ieftine ii tre la un prt cam pana in 17 ron
|
| |
01-06-2013 16:19 de japan
scz pana in 170 ron
|
| |
02-06-2013 15:19 de shift
Cred ca recomandari gasesti din plin la sectiunea de forum.
|
| |
30-06-2013 15:08 de Anonim
|
| |
30-06-2013 20:44 de shift
Anonim,
1. corect este "ATI asasinat", daca tot criticam
2. inteleg ca ai o problema cu cantitatea de proteine, nu vad care e problema pe care o ridici si cum o justifici.
|
| |
08-07-2013 02:33 de DMX22
Daca ai 60 de kg si mananci 300 g proteine ,nu se depune ca grasime si nici nu merge la toaleta.Sunt culturisti care au 100 de kg si mananca 800g proteina pe zi 
|
| |
08-07-2013 11:45 de shift
As dori sa imi oferi si mie niste exemple sau studii care sustin ceea ce spui tu, DMX.
|
| |
07-08-2013 13:00 de Anonim
800g proteina la zi?ma baiatule tu gandesti cand vorbesti?
|
| |
23-08-2013 20:54 de tanculet
Daca sunt putin grasut ( 85 kg , 175 cm ) pot consuma shake de albusuri? Adica este valabil pentru toate categoriile de greutate?
|
| |
24-08-2013 11:47 de shift
Tanculet, ai facut ce ti-am spus? Ti-ai calculat necesarul?? Macronutrientii? Un shake de orice fel nu-ti va da peste cap "dieta" atata timp cat se incadreaza in limitele calorice permise!
|
| |
24-08-2013 12:54 de MihaiCT
tanculet dece ai consuma un shake din albusuri ?:| si nu leai manca fierte sau omleta?si in legatura cu "valabil pentru toate categoriile de greutate" nu are nici o legatura,albusurile se pot consuma oricand dar de preferat dimineata in jur de (5-7 asa consum eu)
|
| |
20-09-2013 19:22 de Alex
Salut am 16 ani 1.77 si 71 kg fac sala de 3 luni si vreau sa iau proteine. Ce imi recomandati? 
|
| |
25-09-2013 21:01 de Daniel Corcodel
Omule nu lua proteine la 16 ani ai tai. Corpul tau inca se dezvolta si muculatura la fel. Iti poti lua linistit proteinele din alimentatie. Le gasesti in aliment eprecum oua,carne de pui,peste etc.
|
| |
17-05-2014 20:29 de MIHAI
Nu cred ca un ou de gaina baut zilnic ,afecteaza organizmul ,mai ales cele de casa.parerea mea este ca proteinele sub forma de praf si toate prostiile cumparate din magazine naturiste sunt mult mai periculoase decat ouale de gaina.....
|
| |
29-05-2014 20:46 de Anonim
Cate grame de proteine pot lua pe zi din alimente la 17 ani 50 k 160 ? 
|
| |
30-05-2014 00:52 de shift
Standard: 1,5 - 2 g/kg corp daca ai activitate fizica intensa, 0,8 - 1 gram daca nu esti prea activ.
|
| |
15-08-2014 22:42 de Anonim
daca as lua un pre workout trebuie luat si in zilele de pauza,mai exact testo x-plode de la weider ??
|
| |
15-08-2014 23:20 de shift
Nu il iei in zilele de pauza. Ca regula generala, te rog sa postezi intrebari pe tema articolului.
|
| |
24-10-2014 19:20 de radu
Eu folosesc zilnic inainte de sala cu 30 de minute animal pump(energie din plin),animal pack pentru vitaminele esentiale de care avre nevoie corpul iar ca supliment proteic folosesc elite fucion 7,care mi se pare suplimentul perfect. 7 tipuri de proteine cu asimilari rapide dar si lente.
|
| |
29-10-2014 15:07 de Anonim
|
| |
28-11-2014 17:39 de Anonim
Cate grame de proteine trebuie sa consum in cursul unei zile? inaltime 1,80 66 kg
|
| |
28-11-2014 18:41 de shift
Scrie prin toate articolele, cam 2 g proteine/kg masa corporala.
Daca mergi spre sedentarism poti reduce chiar la 0,8 g proteine/kg masa corporala.
|
| |
13-01-2015 20:23 de Claudiu
Salut
Am inceput sa merg la sala pentru ca efectiv m-am saturat sa imi car dupa mine tona de sunca...Am 23 de ani 180 cm si undeva la 125 de kg...Proteinele merg pentru a da jos grasimea si a nu ramane piele moarta?..AM auzit tot felul de chestii..Nu am nici un fel de problema endocrina si nici vreo boala..Pur si simplu nu mi-a pasat, dar trebuie sa fac schimbari majore.Pe langa sala ce ar trebui sa contina alimentatia?
|
| |
13-01-2015 22:06 de shift
Claudiu, serios, ai un site plin de informatii despre slabire si dezvoltarea masei musculare. Te rog sa citesti articolele si forumul.
|
| |
05-02-2015 19:54 de Anonim
Salut !
M-am apucat de sala in septembrie si pana in prezent am reusit sa dau jos in jur de 14 kg . Acum am 92 de kg dar vreau sa mai dau jos vreo 7 , 8 . E bine sa alerg pe banda sau mai exact sa fac un antrenament cardio de tip hiit pe banda dupa ce imi termin antrenamentul normal cu greutati ?
|
| |
05-02-2015 23:25 de shift
E bine. Daca vei mai avea in viitor alte intrebari, am sa te rog sa le adresezi in dreptul unor articole ce au macar legatura cu nelamuririle tale.
|
| |
06-02-2015 16:40 de Anonim
Ok . Ms pt raspuns .
|
| |
16-09-2015 10:14 de Anonim
Webmaster, mai documenteaza-te, proteina de tip vegetal este net superioara celei de tip animal.
|
| |
16-09-2015 11:51 de shift
Anonim, daca vii si cu niste studii care sa ateste asta ar fi grozav
|
| |
26-03-2016 19:26 de silviuSAN
salutare, am 172 /60kg, o sa folosesc progainer 22g proteine si 53 carbohidrati e bun?
pe langa asta ce mai imi recomandati sa mananc zilnic.
sunt incepator in domeniu, nu cunosc absolut nimic
|
| |
27-03-2016 04:42 de shift
Buna. Site-ul si forumul ofera informatii complete pentru incepatori. Nu luam totul dela zero defiecare data. Ai sute de postari despre toate cele necesare.
Bafta!
|
| |
10-04-2016 11:09 de Anonim
Salutare am 15 ani ai am o greutate de 66.6 kg . Am fost la dieta de slabit si de la 81 am ajuns la 64.8 . In urma cu 2 saptamani m-am pus pe masa musculara si in doar 2 saptamani de la 64.8 am 66.6 . este foarte repede si mie teama ca ma voi ingrasa
|
| |
11-04-2016 11:24 de shift
Trebuie sa ai grija la consumul caloric si de macronutrienti. Citeste:
http://www.culturism.ro/alimentatie/vreau-sa-dezvolt-masa-musculara-si-sa-slabesc.html
|
| |
17-05-2016 01:53 de Anonim
|
| |
17-05-2016 12:16 de shift
Pe tot site-ul ai informatii despre cum se dezvolta masa musculara. Si, desigur, nu cu suplimente. Iti calculezi necesarul caloric (cu un calculator online), adaugi 300-500 sau poate mai multe calorii si se rezolva problema, daca ai si un antrenament, odihna etc. adecvate. Site, forum - citeste-le. Nu un supliment face minuni!
|
Posteaza un comentariu
| 
