Semintele de chia

Semintele de chia reprezinta un nou curent in mancatul sanatos. Ele vin cu o multitudine de beneficii pentru sanatate - au continut ridicat de fibre, continut scazut de carbohidrati si un continut relativ scazut de calorii (30 de grame avand aproximativ 140 de calorii). Ele sunt demne de luat in considerare datorita fibrelor pe care le au in componenta, faptul ca nu au gluten, dar si datorita faptului ca reprezinta o sursa buna de calciu.

Beneficii nutritionale si de sanatate Dintre toate plantele, semintele de chia reprezinta cea mai bogata sursa de Omega 3. Acestea au un continut de 30% de Omega 3 si 40% de Omega 6.

Continutul de Omega 3 previne aparitia artritei si reduce riscul formarii cheagurilor de sange. Omega 3 imbunatateste calitatea pielii si a parului, poate trata psoriazisul si eczemele. Poate imbunatati functiile sistemului nervos.
25 g de seminte de chia contin 6.9 g de fibre solubile. Acestea absorb pana la de 10 ori greutatea lor in apa. Bogate in fibre, semintele de chia sprijina detoxifierea prin eliminarea toxinelor din organism. De asemenea, incetinesc digestia si absorbtia de carbohidrati, dand senzatia de satietate si reducand pofta de mancare. De asemenea, sunt o sursa de diferite vitamine si minerale, incluzand potasiul, magneziul, fierul si zincul. Sunt bogate in antioxidanti, protejand astfel organismul impotriva radicalilor liberi.

Semintele de chia scad nivelul zaharului din sange, al colesterolului si trigliceridelor. Previn si trateaza bolile cardiovasculare.
Antioxidantii din semintele de chia joaca un rol crucial in prevenirea cancerului, distrugand celulele cancerigene.

Daca ti-am trezit interesul pentru semintele de chia, le poti gasi pe site-ul megaproteine.ro.

Articol trimis de megaproteine.ro