Importanta consumului de proteine din zer

Cred ca suplimentele proteice din zer sunt cel mai frecvent folosite de catre sportivi si, in special, de cei ce practica culturismul in vederea cresterii masei musculare. Dar stiati ca, potrivit unui raport publicat in JSSM (Jurnalul de Sport Stiinta si Medicina), proteina din zer are si proprietatii antioxidante care pot ajuta sistemul imunitar?

Beneficiile consumului de proteine din zer

Ea contine un nivel mare de cisteina, un aminoacid special care ajuta la cresterea nivelului de glutation, care ajuta sistemul imunitar prin combaterea bacteriilor si virusurilor.

Proteina din zer este bogata in BCAA, cei trei aminoacizi esentiali (leucina, izoleucina si valina), acestia avand un rol important in refacerea si cresterea masei musculare, dar si in arderea grasimilor.

Pe scurt, suplimentele proteice din zer, se pot imparti in doua categorii:

• gainere
• concentrate proteice.

1. Gainerele sunt suplimentele proteice cu mai multi carbohidrati si calorii si se folosesc in perioada cand vrem sa acumulam masa musculara sau sa luam in greutate.
2. Concentratele proteice sunt cele cu putini carbohidrati si o concentratie mai mare de proteina, acestea fiind folosite in perioada de definire, dar nu numai.

Proteinele din zer, fata de alte surse de proteine cum ar fi, cazeina, albusul de ou sau carnea de vita, au o rata de absobtie mul mai mare si sunt ideale pentru a se consuma imediat dupa antrenament. Fiindca se absorb repede, reusesc, in urma antrenamentului, sa hraneasca muschii si nu permit acestora sa se descompuna.

Citeste continuarea pe site-ul megaproteine.