Pagina 1 din 1
Wilhelm
Newbie
2 mesaje
|
Ou crud sau fiert?
scris pe 28 nov 2002 15:36 de Wilhelm
Salut!
Imi poate spune cineva daca un ou crud contine mai multe proteine decat unul fiert?
Am inceput sa merg la sala de cateva luni, dar nu am gasit pe nimeni sa ma lamureasca, vreau sa inlocuiesc suplimentele cu lapte si ou.
Va multumesc anticipat.
|
 sus |
|
Anonim
Guest
|
Ou crud sau fiert? sau mai bine omleta
scris pe 28 nov 2002 20:38 de Anonim
Salut!
Imi poate spune cineva daca un ou crud contine mai multe proteine decat unul fiert?
Am inceput sa merg la sala de cateva luni, dar nu am gasit pe nimeni sa ma lamureasca, vreau sa inlocuiesc suplimentele cu lapte si ou.
Va multumesc anticipat.
bah, nu m-am documentat da' banuiesc ca are aceeasi cantitate de proteine, ca de crescut nu cred ca mai creste in timp ce tu-l fierbi. iti dau un sfat din propia experienta: nu manca prea multe oua fierte sau prea mult timp, ma-i fa si tu pauza din cand in cand, ca io vreo in vreo 3 luni veneam de la scoala, imi faceam 3 oua fierte, pe langa altceva si dup-aia ma duceam la sala, asta cam in fiecare zi. si mi s-a facut o scarba de la oua fierte, asa ca am trecut pe omleta, ca de fiecare data imi iese diferit si fa-o si tu fara ulei, dar nu chiar in fiecare zi
|
| sus |
|
NonBlonde
Junior member
17 mesaje
|
Re: Ou crud sau fiert? sau mai bine omleta
scris pe 29 nov 2002 02:19 de NonBlonde
Poti diversifica. Eu maninc numai albusul de la ou. Fiert, il amestec cu un cartof copt la cuptor, sau omleta din albusuri de oua ametecat cu piept de pui si niste cascaval ras. Albusul e sursa cea mai buna de proteina pt oameni.
Pace si prosperitate!
NonBlonde
|
| sus |
|
Wilhelm
Newbie
2 mesaje
|
Re: Re: Ou crud sau fiert? sau mai bine omleta
scris pe 3 dec 2002 13:39 de Wilhelm
Va multumesc pentru raspunsuri, dar pe mine ma interesa, de fapt, daca se pierd din proteine atunci cand prepari oul (fiert, omleta, etc.), ma poate lamuri cineva? Multumesc!
|
| sus |
|
Clau
Guest
|
Re: Re: Re: Ou crud sau fiert? sau mai bine omleta
scris pe 5 dec 2002 00:55 de Clau
Va multumesc pentru raspunsuri, dar pe mine ma interesa, de fapt, daca se pierd din proteine atunci cand prepari oul (fiert, omleta, etc.), ma poate lamuri cineva? Multumesc!
 nu se pierd din proteine atunci cand il fierbi...mai ales daca il consumi moale, si e si mai sanatos fiert; la 100 de oua ,unul are un microb anume care se transmite si la om dar prin fierbere se omoara acel microb...si in plus un ou fiert se asimileaza mai iute decat unul crud, dar nu iti mai dau explicatii ca ar fi multe de scris. Multumit?
|
| sus |
|
simina
Newbie
1 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fiert? sau mai bine om
scris pe 14 dec 2002 22:27 de simina
Totusi, pt. a fi sigur ca nu se pierde nimic din acel amarat de ou, poate ar trebui sa-l mananci cu coaja...
aa aa
|
| sus |
|
NonBlonde
Junior member
17 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fiert? sau mai bin
scris pe 17 dec 2002 07:36 de NonBlonde
O doza da calciu nu strica!
Totusi, pt. a fi sigur ca nu se pierde nimic din acel amarat de ou, poate ar trebui sa-l mananci cu coaja...
Pace si prosperitate!
NonBlonde
|
| sus |
|
Sergiu
Newbie
4 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fiert? sau mai
scris pe 20 ian 2003 21:39 de Sergiu
O doza da calciu nu strica!
Totusi, pt. a fi sigur ca nu se pierde nimic din acel amarat de ou, poate ar trebui sa-l mananci cu coaja...
co coaja sau nu , fiert sau crud important e sa papi numa albusul ca din galbenus nu pui decat grasimi >
|
| sus |
|
MIN
Senior member
59 mesaje
|
Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 8 oct 2005 15:05 de MIN
Ma tu mananca oua ..fierte sau crude tot aia ou sa fie...important e sa-l mananci
"Ridica mult...
Sau lasa-i pe ei!"
|
| sus |
|
DrMihai
Veteran member
418 mesaje
|
Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 8 oct 2005 16:21 de DrMihai
Salut!
Imi poate spune cineva daca un ou crud contine mai multe proteine decat unul fiert?
Am inceput sa merg la sala de cateva luni, dar nu am gasit pe nimeni sa ma lamureasca, vreau sa inlocuiesc suplimentele cu lapte si ou.
Va multumesc anticipat.
prin prajire,si fierbere in mod normal distrugi compozitia chimica.NU prea se poate preciza daca distrugi inclusiv proteinele! Un lucru e sigur, galbenusul nu contine nici o proteina, contine doar lipide si in principal colesterol.Albusul este fffff proteic,contine ovalbumina, e o albumina fff importanta pt ca are rol in transport, fie ca transporta colesterolul, fie fe, cu,ca,etc...
concluzia: cat mai putin galbenus,cat mai mult albus!
galbenusul poate produce inclusiv reactii alergice.
|
| sus |
|
Anonim
Guest
|
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fi
scris pe 8 oct 2005 16:26 de Anonim
voi sunteti sanatosi la cap?ouale crude NU SUNT bune, te poti imbolnavi..eX:salmonela.
Trebuie fierte, prajite,cum vrei voi...nu mai crude NU.
Dr.Mihai va poate explica mai bine.
|
| sus |
|
hardcore
Junior member
19 mesaje
|
Re: Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 8 oct 2005 20:35 de hardcore
un ou de contine can 6-7 grame de proteine din care 3 grame albusul.
galbenusul contine mult colesterol, dar si proteine.
daca esti in perioasa de masa 1-2 galbenusuri nu strica .
|
| sus |
|
DrMihai
Veteran member
418 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ou crud sa
scris pe 9 oct 2005 01:02 de DrMihai
'''''Salmonella enteritidis'''''
e denumiere bacteriei gram-negative, traieste (sau mai degraba ajunge cel mai des pe coaja de ou, fie de gaina fie de ratza, s-au semnalat cele mai mute cazuri la ouale de ratza).
chestiia e ca salmonela se afla pe coaja de ou, in general nu avem cum sa nu atingem coaja de ou cu prdusul de ou(albus si galbenus).Ar trebui fierte si atunci sigur se va evita contaminarea. faza e ca chiar e naspa accea bacterie, produce dureri abdominale, vome,ameteli,si ingeneral stari de rau.bravo Buna remarca!!!
|
| sus |
|
DrMihai
Veteran member
418 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ou crud sa
scris pe 9 oct 2005 01:03 de DrMihai
voi sunteti sanatosi la cap?ouale crude NU SUNT bune, te poti imbolnavi..eX:salmonela.
Trebuie fierte, prajite,cum vrei voi...nu mai crude NU.
Dr.Mihai va poate explica mai bine.
Buna remarca!!!
|
| sus |
|
Anonim
Guest
|
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ou cru
scris pe 9 oct 2005 06:31 de Anonim
voi sunteti sanatosi la cap?ouale crude NU SUNT bune, te poti imbolnavi..eX:salmonela.
Trebuie fierte, prajite,cum vrei voi...nu mai crude NU.
Dr.Mihai va poate explica mai bine.
Buna remarca!!!
E buna informatia. Eu chiar consumam oua crude. Dar nu pentru proteina ci de placere. Imi faceam un shake cu ou crud lamaie si zahar! De acum nu-mi mai fac )!
|
| sus |
|
Gilu
Expert member
7216 mesaje
|
Re: Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 9 oct 2005 09:58 de Gilu
Ma tu mananca oua ..fierte sau crude tot aia ou sa fie...important e sa-l mananci "Ma tu mananca oua ..fierte sau crude tot aia ou sa fie...important e sa-l mananci"=Ma tu fa sala nu conteaza cum faci,tot aia i...important i sa faci sala. Cam asa ceva ai zis tu. Inainte sa dai sfaturi de astea mai gandeste de 3 ori,daca nu poti gandi,mai bine nu scrie nimik. PS:Simina,nu stiu daca ai scris la vrajeala,dar cojile de ou io le macin si le beau cu shaku de proteine cateodata pt un+de calciu.
Cand esti mort nu stii ca esti mort, e greu doar pt ceilalti, la fel si cand esti prost...
Vi s-a sters postul / topicul?
Intrati aici=>
http://www.culturism.ro/forum/antrenament-culturism/regulamentul-forumului-0001.html
Magazin online de suplimente nutritive!
http://www.megaproteine.ro/
Nu raspund in privat, doar pe forum.
|
| sus |
|
MIN
Guest
|
Re: Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 10 oct 2005 14:46 de MIN
Salut!
Imi poate spune cineva daca un ou crud contine mai multe proteine decat unul fiert?
Am inceput sa merg la sala de cateva luni, dar nu am gasit pe nimeni sa ma lamureasca, vreau sa inlocuiesc suplimentele cu lapte si ou.
Va multumesc anticipat.
prin prajire,si fierbere in mod normal distrugi compozitia chimica.NU prea se poate preciza daca distrugi inclusiv proteinele! Un lucru e sigur, galbenusul nu contine nici o proteina, contine doar lipide si in principal colesterol.Albusul este fffff proteic,contine ovalbumina, e o albumina fff importanta pt ca are rol in transport, fie ca transporta colesterolul, fie fe, cu,ca,etc...
concluzia: cat mai putin galbenus,cat mai mult albus!
galbenusul poate produce inclusiv reactii alergice.
Eu cred ca e putzin aberant
Galbenus de ou de gaina Protide %: 16,0 Lipide %: 32,0 Glucide %: 0,3 Calorii la 100g: 364
Albus de ou de gaina Protide %: 13,0 Lipide %: 0,2 Glucide %: 0,5 Calorii la 100g: 57
so..
|
| sus |
|
MIN
Guest
|
Re: Re: Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 10 oct 2005 14:48 de MIN
"galbenusul nu contine nici o proteina, contine doar lipide si in principal colesterol"
- e prea aberant are chair mai multa proteina decat albushul
|
| sus |
|
Gilu
Expert member
7216 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 10 oct 2005 15:43 de Gilu
"galbenusul nu contine nici o proteina, contine doar lipide si in principal colesterol"
- e prea aberant are chair mai multa proteina decat albushul Un ou are aprox 7-8 grame prot, 4g prot are galbenusul....pacat.
Cand esti mort nu stii ca esti mort, e greu doar pt ceilalti, la fel si cand esti prost...
Vi s-a sters postul / topicul?
Intrati aici=>
http://www.culturism.ro/forum/antrenament-culturism/regulamentul-forumului-0001.html
Magazin online de suplimente nutritive!
http://www.megaproteine.ro/
Nu raspund in privat, doar pe forum.
|
| sus |
|
DorianY
Veteran member
240 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fiert? sau
scris pe 10 oct 2005 17:24 de DorianY
mai faceam o faza demult acum vreo un an spalam bine coaja oualor o fierbeam putin apoi o puneam in mancare. Contine mult calciu. Dar m-am lasat, contine microbi.
NO PAIN NO GAIN
|
| sus |
|
DrMihai
Veteran member
418 mesaje
|
Re: Re: Re: Re: Ou crud sau fiert?
scris pe 11 oct 2005 22:05 de DrMihai
"galbenusul nu contine nici o proteina, contine doar lipide si in principal colesterol"
- e prea aberant are chair mai multa proteina decat albushul
inainte sa zici ceva documenteaza-te!
http://www.food-allergens.de/symposium-vol1(1)/data/egg-white/egg-composition.htm
galbenusul e bogat in fosfolipide ovolecitina acizi grasi nesaturatzi si colesterol!
m-am exprimat gresit, galbenusul contine proteine neesentiale, pe care corpul le poate sintetiza singur!!! ca si valoare energetica mai sus e compozitia iar in ceea ce priveste 'galbenusul' nu ne ajuta aproape deloc in crestere...biblografie G.J Hausman, R.J. Martin :Biology of adipocyte,research approaches,Van Nostrand Reinhold 1987!
verifica-ma!
|
| sus |
|
Pagina 1 din 1
| |
|
