Pagina 1 din 1
Pingu
Junior member
13 mesaje
|
Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 16 dec 2003 03:02 de Pingu
Vreau si eu sa stiu fulgi din ce cereale sunt bune pt a manca pe langa o masa....adica sunt buni pt ai introduce in alimentatia mea zilnica???daca da ce fel de cereale imi recomandati tinand cont ca merg si la sala. Mersi
|
 sus |
|
ovidiu7
Junior member
10 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 16 dec 2003 19:39 de ovidiu7
ovaz (mai ales la mucul dejun)
:-)
|
| sus |
|
Anonim
Guest
|
Re: Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 27 feb 2004 10:19 de Anonim
fii atent si daca nu o sa fii multumit, sa-mi zici "cutzu".
1. cumperi un kg de grau
2. il speli bine si il alegi de impuritati
3. il pui intr-o cratita cu apa si il lasi asa 24 de ore.
4. il scurgi de apa si pui graul in straturi cam de 1 cm in mai mult tavi sau cratite, fara apa, prin bucatarie.
5. speli graul la fiecare 8 ore, timp de inca 24 de ore si apoi il pui din nou in tavi, in strat de 1 cm, fara apa. graul va incepe sa incolteasca.
6. dupa aceste inca 24 de ore, ia 3-4-5 linguri de grau, amesteca-l cu cateva mere rase si putina miere, eventual si putina scortisoara.
7. restul de grau pune-l intr-o sticla de lapte, acoperita cu un tifon, ca sa respire. la frigider.
il poti manca si fara mere, e bun la gust.
iar daca nu vrei sa faci o cantitate asa mare, de 1 kg, atunci fa mai putin, dar vezi cum iti dozezi cantitaile preparate, ca sa nu ramai fara grau. mananca-l in fiecare dimineata, 3 saptamani+1 saptamana pauza si tot asa. in rest, mananca normal.
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 18:29 de sZoTaK
Am cumparat astazi din Kaufland o punga de 500 de grame de fulgi de grau. De obicei iau fulgi de ovaz, de la firma Neo, costa 2 lei/ 0.5 kg. Am luat fulgii de grau, caci astia sunt chiar mai ieftini ( undeva pe la 3 lei/ kg), si au o valoare nutritionala foarte buna, zic eu: 317 calorii/56 carbohidrati, din care 9 fibre/ 2 grasime/12 proteine. Ma gandeam oare de ce sunt fulgii de ovaz preferati in locul fulgilor de grau?
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
raduroberti
Expert member
1070 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 18:46 de raduroberti
Am cumparat astazi din Kaufland o punga de 500 de grame de fulgi de grau. De obicei iau fulgi de ovaz, de la firma Neo, costa 2 lei/ 0.5 kg. Am luat fulgii de grau, caci astia sunt chiar mai ieftini ( undeva pe la 3 lei/ kg), si au o valoare nutritionala foarte buna, zic eu: 317 calorii/56 carbohidrati, din care 9 fibre/ 2 grasime/12 proteine. Ma gandeam oare de ce sunt fulgii de ovaz preferati in locul fulgilor de grau?
pt ca sunt mai buni in tot,nutritienti sunt mai de calitate ....ma mir ca tu nu sti asta???
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:03 de basu
Am cumparat astazi din Kaufland o punga de 500 de grame de fulgi de grau. De obicei iau fulgi de ovaz, de la firma Neo, costa 2 lei/ 0.5 kg. Am luat fulgii de grau, caci astia sunt chiar mai ieftini ( undeva pe la 3 lei/ kg), si au o valoare nutritionala foarte buna, zic eu: 317 calorii/56 carbohidrati, din care 9 fibre/ 2 grasime/12 proteine. Ma gandeam oare de ce sunt fulgii de ovaz preferati in locul fulgilor de grau?
Sunt muma si tatal cerealelor . Si eu ma mir la fel de mult .
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:22 de sZoTaK
pt ca sunt mai buni in tot,nutritienti sunt mai de calitate ....ma mir ca tu nu sti asta???
pai nu stiu, de asta intreb. daca compar cele doua tabele, sunt tot pe acolo... 9 grame de fibre au ambele. am mancat azi o portie, si mi-a placut ca sunt mai tari, asa cum ma asteptam, decat fulgii de ovaz, si parca sunt mai satioase.
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:33 de basu
pai nu stiu, de asta intreb. daca compar cele doua tabele, sunt tot pe acolo... 9 grame de fibre au ambele. am mancat azi o portie, si mi-a placut ca sunt mai tari, asa cum ma asteptam, decat fulgii de ovaz, si parca sunt mai satioase.
Exista suspiciuni si unii ar spune chiar dovezi stiintifice solide in legatura cu efectele nocive ale glutenului (o proteina gasita in cereale, in special in grau si mai putin in ovaz, secara, orz). Efectele nocive ale excesului de amidon sunt si ele cunoscute, adica organismul nostru poate sa digere si sa foloseasca amidonul insa acest lucru se intampla cu niste limite, atat de moment cat si pe termen mediu si lung. Rezultatul excesului pare sa se manifeste prin diabet, boli cardiovasculare, ingrasare.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:34 de basu
Caloric vorbind e cam acelasi lucru.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:39 de sZoTaK
Exista suspiciuni si unii ar spune chiar dovezi stiintifice solide in legatura cu efectele nocive ale glutenului (o proteina gasita in cereale, in special in grau si mai putin in ovaz, secara, orz). Efectele nocive ale excesului de amidon sunt si ele cunoscute, adica organismul nostru poate sa digere si sa foloseasca amidonul insa acest lucru se intampla cu niste limite, atat de moment cat si pe termen mediu si lung. Rezultatul excesului pare sa se manifeste prin diabet, boli cardiovasculare, ingrasare.
nu stiu ce inseamna exces. eu am mancat o perioada buna in fiecare zi fulgi de ovaz la micul dejun, din astea ieftine, cu gluten.... acum mananc mai rar, 200-300 grame pe saptamana
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:41 de basu
nu stiu ce inseamna exces. eu am mancat o perioada buna in fiecare zi fulgi de ovaz la micul dejun, din astea ieftine, cu gluten.... acum mananc mai rar, 200-300 grame pe saptamana
Pai nici eu nu stiu sa iti spun cat de agresiv esti insulinic vorbind. Dar din totalul de carbo pe care il iei zilnic astia trebuie sa ocupe mai putin. Ai auzit si matale de gluten. Cat de putin sa fie nu stiu. Daca faci diabet mai scazi din ei .
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
raduroberti
Expert member
1070 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:42 de raduroberti
pai nu stiu, de asta intreb. daca compar cele doua tabele, sunt tot pe acolo... 9 grame de fibre au ambele. am mancat azi o portie, si mi-a placut ca sunt mai tari, asa cum ma asteptam, decat fulgii de ovaz, si parca sunt mai satioase.
mai conteaza si modul de procesare...exemplu fulgi de ovaz facuti de auchan are 12g fibre
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 20:44 de basu
mai conteaza si modul de procesare...exemplu fulgi de ovaz facuti de auchan are 12g fibre
Sigur. Pot si presati sau tocati de niste cutite mecanice. Mai bine este sa fie presati, contin mai multe fibre si obliga intestinele sa secrete mai multe enzimi.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
HuangZ
Veteran member
446 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 21:40 de HuangZ
Daca mananc 100 gr fulgi de ovaz pe zi este cam mult, poate avea efect nociv in timp?
|
| sus |
|
Gilu
Expert member
7216 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 21:49 de Gilu
Daca mananc 100 gr fulgi de ovaz pe zi este cam mult, poate avea efect nociv in timp? Hai ba omule...Astea-s intrebari?
Cand esti mort nu stii ca esti mort, e greu doar pt ceilalti, la fel si cand esti prost...
Vi s-a sters postul / topicul?
Intrati aici=>
http://www.culturism.ro/forum/antrenament-culturism/regulamentul-forumului-0001.html
Magazin online de suplimente nutritive!
http://www.megaproteine.ro/
Nu raspund in privat, doar pe forum.
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 21:49 de sZoTaK
mai conteaza si modul de procesare...exemplu fulgi de ovaz facuti de auchan are 12g fibre
poate. si poate au si vreo 10 lei/ kg. astia de la 4 costa 4 lei per kg.
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
sZoTaK
Expert member
2711 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 21:50 de sZoTaK
Daca mananc 100 gr fulgi de ovaz pe zi este cam mult, poate avea efect nociv in timp? ma-ndoiesc.
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/szotak94
nu mai intrebati chestii aiurite pe privat, ca nu raspund!
|
| sus |
|
HuangZ
Veteran member
446 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 4 mai 2013 22:17 de HuangZ
Hai ba omule...Astea-s intrebari?
Stiu ca e cam stupida dar auzeam pe cineva vorbind..
|
| sus |
|
basu
Expert member
7247 mesaje
|
Re: Fulgi de orz, ovaz, grau ???
scris pe 5 mai 2013 00:35 de basu
Stiu ca e cam stupida dar auzeam pe cineva vorbind..
Explicatia a fost pt a intelege unul dintre motivele pt care sa spunem ca ovazul este considerat superior graului. Dar lucrurile nu trebuie luate de capital. Cerealele ocupa o anumita parte din alimentatia noastra si atat.
Puterea vine din interior. Intotdeauna.
|
| sus |
|
Pagina 1 din 1
| |
|
