am o intrebare: masa musculara( muschi curat fara grasime) creste daca nu consum carbohidrati ( paine alba,cartofi,orez,dulciuri,produse patiserie,paste)? . dar cu o dieta bogata in proteine si grasimi
Conditia nu este sa consumi carbo ,ci sa ai energie. Toate procesele pe care le desfasoara organismul necesita energie. Aceasta energie poate provenii si din lipide dar si din proteine. Sa nu uitam ca organismul uman este un laborator care face si desface toate tipurile de substante. Sau aproape toate. Ca sunt si exceptii (de exemplu enzima numita papaina).
Multi sportivi adopta dieta numita ketogenica. Aici energia provine din grasimi si nu din carbo.
Necazul este ca de obicei acesti carbo inseamna fructe si legume. Asa ca insemna vitamine si minerale. Daca nu iei carbo in general trebuie sa iei suplimente cu asa ceva.
Asa ca poti creste fara probleme fara carbo dar trebuie sa ai o dieta speciala.
Din punctul meu de vedere mai indicata este o dieta low care poate fi adaptata astfel incat acesti carbo de care vorbim pot fi crescuti sau scazuti particularizat.